雜糧代餐粉殺菌設(shè)備選用微波設(shè)備的好處

　　代餐粉是一種由谷類、豆類、薯類食材等為主，其它屬類植物的根、莖、果實(shí)等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。它集營(yíng)養(yǎng)均衡、、食用方便等優(yōu)點(diǎn)于一身。

　　雜糧代餐粉殺菌設(shè)備選用微波設(shè)備的好處

　　代餐粉是一種由谷類、豆類、薯類食材等為主，其它屬類植物的根、莖、果實(shí)等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。它集營(yíng)養(yǎng)均衡、、食用方便等優(yōu)點(diǎn)于一身。

　　自全谷粉及有機(jī)胚芽粉面世以來(lái)，得到眾多減肥人士的喜愛(ài)和歡迎，減肥效果好，。代餐粉減肥是風(fēng)行于國(guó)際的一種減肥方法。

　　通常在各類粉狀產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，由于生產(chǎn)條件及工藝的原因，往往使生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)，在一些特殊應(yīng)用的場(chǎng)合將無(wú)法使用，必須進(jìn)行殺菌處理才能滿足使用要求，因此需要對(duì)這此產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，而微波是的殺菌技術(shù)。我們現(xiàn)在已經(jīng)在無(wú)菌面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、米粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調(diào)味料、藥粉生產(chǎn)過(guò)程中成功地使用。滿足生產(chǎn)要求，新處理的產(chǎn)品以其、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)成分高而贏得廣大消費(fèi)者的歡迎。

　　微波殺菌是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡(jiǎn)單、操作方便和新技術(shù)。在天然營(yíng)養(yǎng)食品的加工過(guò)程中，為保持各種營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞，通常采用真空冷凍干燥和鈷60射線殺菌工藝，損耗大，效率低且可能會(huì)有輻射遺物，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐表明，與原工藝相比，具有加工周期短、產(chǎn)品質(zhì)量好、低溫殺菌、保待營(yíng)養(yǎng)成分等優(yōu)點(diǎn)，提高了效率，節(jié)省了電力，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　雜糧代餐粉殺菌設(shè)備選用微波設(shè)備的好處

　　微波烘干相比于傳統(tǒng)干燥方式的優(yōu)勢(shì)：

　　1、 干燥時(shí)間短，產(chǎn)品的香味濃厚；

　　2、 干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；

　　3、 選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥；

　　4、 干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助；

　　5、微波烘干干燥的同時(shí)伴隨殺菌、殺蟲卵功能，經(jīng)微波烘干處理的豆制品符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，可直接食用或包裝銷售。