茶葉微波殺青機殺青技術如何采用光波殺青機 微波殺青設備 微波殺青設備廠家
①溫度殺青對葉溫的規定有一定的范疇。高溫殺青的關鍵標示就是說在短期內內使葉溫超過80℃左右,以盡早抑止酶促反應,另外釋放一部分青氣。可是鍋溫的高矮又與投葉量息息相關。一般投葉量越大,鍋溫規定越高;投葉量越低,則鍋溫相對性能夠略低。
②投葉量一般嫩芽、降水葉水分含量相對性較高,投葉量宜少;而黃葉等水分含量偏少,投葉量可適度提升。假如投葉量過多,就將會會造成殺青不透,出現紅梗楓葉;投葉量過少而鍋溫又較高,則會出現焦邊、焦葉和爆款狀況,造成糊味,危害殺青品質。
③殺青時間殺青規定“高溫、短時間",在非常短的時間內超過鈍化處理酶促反應的目地.
設備殺青流程:茶葉布料于輸送帶,輸送帶拖動進入紅外殺青段殺青,然后輸送入微波光波殺青段殺青,后進入紅外殺青段殺青,殺青后進入紅外振動提香段進行進行提香烘干,整個過程進行自動銜接,無需人工操作。
殺青過程中微波殺青,光波殺青,紅外殺青的溫度均智能可調節或者人工調節。
設備1、微波系統主要技術參數:
外型尺寸(長×寬×高)約:約:9600mm×1265mm×2042mm
1、設備應用環境要求:
①、電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
②、電源額定視在輸入功率:≤120KVA
③、環境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤60%
2、微波光波混合殺青機主要技術參數:
①、微波工作頻率:2450±50MHz
②、微波輸出功率:32KW(可調節),殺青段配有紅外功率:18KW,光波功率6KW。
③、提香干燥段紅外功率18KW,采用振動輸送方式。
④、微波饋入駐波比:小于2(額定負載下)、微波饋入部位:腔體頂部饋入。饋口間小隔離度:大于20db
⑤、微波磁控管:韓國三星原裝水冷磁控管。
⑥、微波系統冷卻方式:磁控管(水冷)、變壓器(水冷),保證了設備不停機連續24小時殺青。
⑦、每套磁控管具有獨立控制系統,保證了使用效果。
⑧、光波功率6KW,每組2KW.
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