臘腸生產(chǎn)線 臺烤腸加工設(shè)備 哈爾濱紅腸成套機(jī)器
臺烤腸加工設(shè)備凍肉絞肉機(jī)是肉食品加工中常用的一種切割機(jī)器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑小可達(dá)5mm,大為30mm。切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀、機(jī)殼均由不銹鋼制造,耐腐蝕,易清洗,符合食品衛(wèi)生要求。本公司生產(chǎn)各種型號絞肉機(jī),可根據(jù)客戶要求定制。本機(jī)可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作
哈爾濱紅腸成套機(jī)器1.采用304不銹鋼材質(zhì),可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。
2.采用活塞式液壓驅(qū)動,調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對較干的料餡相對其他效率更佳。
3.設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡單、維修方便。
4.傳遞物料輕柔,灌裝的過程中不會產(chǎn)生摩擦發(fā)熱現(xiàn)象。而且灌裝速度可調(diào)整,效率 高,是普通的3倍以上。
5.采用活塞式液壓驅(qū)動,調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,商用雙桿液壓尤其對較干的 料餡相對其他效果更佳。
本系列機(jī)可灌制各種腸類如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等
















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