全自動蔬菜清洗機組成結(jié)構(gòu)：

1、清洗槽：儲存物料，為清洗提供場所；該箱體為食品級304，厚度為的不銹鋼板，容積約為立方，底部有網(wǎng)板，泥沙等沉積物通過網(wǎng)孔進(jìn)入底部，實現(xiàn)物料與泥沙等的分離。

2、清洗系統(tǒng) ：鼓風(fēng)機產(chǎn)生氣流，通過導(dǎo)管有規(guī)律地進(jìn)入清洗槽，利用氣的摩擦和氣在水中的破帶走物料表面的污垢，利用臭氧消毒機降低藥殘留。

3、水循環(huán)系統(tǒng)：水流經(jīng)循環(huán)水箱，經(jīng)過一定的過濾再從洗滌槽的后端進(jìn)入。

4、提升出料系統(tǒng)：電機驅(qū)動輸送帶，把物料平緩送出。

家庭怎樣正確清洗蔬菜及辦法：

1、流水沖洗+浸泡法

此方法用于葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。

一般先用清水浸泡15分鐘后，再用流水沖洗兩三遍。果蔬清洗劑可增加藥的溶出，所以洗這些蔬菜時可加入少量果蔬清洗劑。

誤區(qū)：蔬菜先切后洗：洗菜時，切開后的蔬菜與水的接觸面積會大大增加，易使B族維生素、等和部分礦物質(zhì)大量流失。正確的做法是先仔細(xì)清洗蔬菜，并盡量將水分控干后再切。需要提醒的是，切好的菜馬上烹調(diào)，放置時間不要超過兩小時，否則易導(dǎo)致某些營養(yǎng)素的氧化。

蔬菜清洗機以水為清洗，若使用材質(zhì)不好可能導(dǎo)致設(shè)備加快生繡，對果蔬產(chǎn)品造成不可彌補的污染，好的果蔬必須使用好的清洗方式，才能更好的體現(xiàn)它本有的品質(zhì)。我公司生產(chǎn)的清洗設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，架體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼方管制作，不生銹，不氧化，安全衛(wèi)生，包括細(xì)小的一顆螺絲，我們都不容忽視，確保設(shè)備的一致性。至于不銹鋼之外的配件，不同型號的設(shè)備產(chǎn)量和配置均不同，這個要根據(jù)客戶的實際生產(chǎn)需求來加工定做，確保設(shè)備的實用性，高效性，節(jié)省不必要的開支