水浴式巴氏線分漂燙和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉，帶動被物進入槽內連續作業，適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續巴氏，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。

的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快，但溫度太高，就會死亡。不同的有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力，巴氏其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏后，仍保留了小部分或有益、較耐熱的或芽孢。

設備特點：

1、設備全部采用SUS304不銹鋼制造，整體結構緊湊，外表美觀；

2、多種網帶可選擇,耐高溫,對包裝后物料無損傷;

3、優質塑膠網帶鏈板經久耐用，可長期工作在高溫下（98），短期高溫104℃下使用；

4、實心錐形廣角噴嘴，流量分布均勻穩定，溫度場恒定；

5、多種能量熱回收技術綜合利用，節能，環保；

6、溫度傳感器Pt100，測量精度高，可達±℃；

7、多流程組合，工藝合理，可處理多種物料；

8、殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。

9、殺菌時間變頻控制，可根據生產工藝調整；

10、對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產品配置自動進出料機構，與自動化輸送生產線連接過渡順利；“滿足客戶需求，追加盡善盡美"，是我們的不懈追求。也可根據客戶需求，為客戶設計定制全套的滅菌方案與設備。