氣泡清洗機采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果，使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象，提高了工作效率，變人工作業為機械化加工。

該清洗機在物料輸送過程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經過噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果，同時，外來的清潔噴淋水在對物料進行二次清洗后，水自動流入水浴槽中，達到替換補充水浴槽內的清洗水，保持了水浴槽內水質的清潔度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。

物料進入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下，被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗掉的泥沙沉入底部的隔離艙，不會發生翻揚回流造成再度污染，在沉淀雜質的處理上，通過循環水泵的水循環，讓雜質進入過濾箱，水箱的過濾裝置可以自由的拆卸，二次過濾讓雜質在水箱處，漂浮物通過上端的溢水口排除，漂流不出的通過弧形過濾網攔截，保證水池干凈的同時，能夠及時的排出雜質，保證產品清洗效果。產品通過網帶輸送出口處，配備有二次清水清洗，在保證產品清潔度的同時，更能及時給設備槽體內補充水源，保證設備內的水源清潔度，達到清洗效果。本設備用于新鮮番茄、菠菜、白菜蘋果、葡萄、榨菜、洋蔥、辣椒以及其他根塊狀果品蔬菜的漂洗。