二、設備特點：

千頁豆腐小型真空包裝機具有真空抽氣、封口、印刷產品標簽一次完成功能，真空度由時間電位器設定開關調節，封口溫度分五檔調節，以變壓器加熱電壓的高低來達到不同的封口溫度，熱封時間采用數字顯示時間繼電器來控制，本機采用換字方便、印字清晰的印制產品標簽裝置，以符合食品標簽法的規定。

本機真空室為不銹鋼制作，上、下工作室全部采用不銹鋼材料制成，結構合理，氣密性好，美觀，并符合食品衛生與防腐要求，上工作室裝有一組熱壓封口裝置，并采用平衡結構，可在任何位置停留，并有緩沖保護。經真空包裝后的物品可防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、延長產品儲存期限。

二、千頁豆腐真空包裝機性能特點：

1.采用不銹鋼材料，厚度為4mm，架體為。

2.封口長度600mm，可根據產品尺寸定做，上蓋高度90mm。

3.配國產真空泵，其泵真空度高，壽命長，質量比較穩定。

4.電器箱為右側內置，具有防水，防潮，防鼠功能。

5.電腦板，防水、防潮。

6.新式加熱裝置，整機全不銹鋼，新式氣囊。

7.具有防爛蝕耐老化的天然硅膠管、硅膠墊。

8.正泰電器，配備漏電保護器。

9.工作室臺板為4mm厚。

10.采用堅固的鋁鎂合金連桿，不易變形。

11.充氮氣防止食品不新鮮。因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質，此外，氧化還使和C損失，食品色素中的不穩定物質受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質。