鮮奶巴氏殺菌機主體均采用優質不銹鋼制作。殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調;殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。冷卻采用水浴和噴淋復合式降溫,確保全部產品冷卻,配置破袋撈取裝置,特別適合連續殺菌作業。殺菌水箱加有保溫設施并設有溫度補償裝置,有效保證了箱內水溫的均衡性,保證殺菌效果。 鮮奶巴氏殺菌機價格采用優質不銹鋼加工制造,可對鮮奶殺菌槽中把水溫度控制到65°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動而改變,保持牛奶的原質、味、色等,達到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者身體健康。酸奶巴氏殺菌機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。酸奶巴氏殺菌機具有殺菌效果好,噪音小,速度可調耐用,安全可靠,溫度能自動控制,維修方便等特點,還可發酵其他植物蛋白飲料,如油莎豆發酵乳飲料等!
醬料包巴氏殺菌機采用304不銹鋼網帶作為輸送帶,堅固耐用防腐蝕防生銹,對產品不會造成二次污染,并且設備用雙層網帶設計,下層為輸送網帶,上層為負壓帶,負壓帶跟網帶同向運轉,單獨控制,負壓帶主要起到防止產品漂燙于水面,因為產品漂燙于水面會造成殺菌不,增加漲袋率,采用負壓帶把產品完成給壓在水中,使產品在殺菌的同時達到殺菌,提高了產品的合格率,降低漲袋率。殺菌水箱加有保溫設施并設有溫度補償裝置,有效保證了箱內水溫的均衡性,保證殺菌效果。
1.冷卻采用水浴和噴淋復合式降溫,確保全部產品冷卻,配置破袋撈取裝置,特別適合連續殺菌作業。
2.加熱部分采用壓浮帶,確保產品加熱均勻和同步運行,水溫自動控溫部分采用手動、自動兩套裝置,安全可靠。
3.加熱槽內根據熱交換面積合理分布不銹鋼無縫管鉆孔直排式熱交換裝置,升溫迅速,布溫均勻并且配有一臺循環水泵進行體外循環。
巴氏殺菌機操作規程
1、巴氏殺菌機分冷卻罐和殺菌罐(雙罐機組形式);
2、殺菌時,打開計時器和加熱按鈕,并設定好溫度,時間到會停止加熱或報警;
3、冷卻時,外通冷卻水,自下而上循環,也可夾套加水通過制冷機冷卻,制冷機冷卻保持出水口開啟,防止水溫度降低形成夾套真空。
使用前的檢查
? 檢查安全閥、壓力表是否損壞、失靈。
? 檢查設備中管道是否暢通無阻。
? 檢查旋管是否已對準循環貯槽中的溢流管(槽中間的豎管)。
? 檢查循環貯槽中是否裝滿了水。











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