真空包裝機
另外,有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品,易結塊食品,易變形走油食品,有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經真空充氣包裝后,包裝袋內充氣壓*于包裝袋外大氣壓強,能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。
真空充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內保持正壓 ,以防止袋外空氣進入袋內,對食品起到一個保護作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有霉菌、等微生物的活性。其氧氣具有的生長繁殖,保持水果、蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。
1, 提升機加料經過上料盤,使物料集中到主振盤上,再通過主振盤的振動,使物料在主振盤上把物料均勻分布到線振盤中
2, 當上料盤中物料沒有或不夠被料位光電檢測器測出,就向主板發出信號,再通過主板向提升機發出給料信號加料。
3, 線振機振動,通過振幅和線振加料時間把物料送到每個緩沖斗中。
4, 步進電機工作,打開緩沖斗把斗中的物料送到稱重斗中,當參與組合的稱重斗放料或當稱重斗中物料不夠時,緩沖斗中的物料將會自動流入稱重斗中。
5, 物料在稱重斗中,通過傳感器產生重量信號,經過AD模塊處理變成數字信號并通過數據總線傳送給智能控制設備的主板
6, 主板上的CPU讀取并記錄每個稱重斗的重量,再通過計算、分析、組合、篩選,選出目標重量的組合稱重斗,并發出組合秤已稱好物料準備放料的就緒信號。
7, 當CPU收到包裝機發出的允許放料信號時,CPU就發出命令啟動驅動器驅動步進電機,打開被選中的稱重斗,把物料卸到斜槽中進入集料斗。如果沒有集料斗就直接進入包裝機,并向包裝機發出已經排料的放料信號。
8, 稱重斗放料后,緩沖斗會及時向稱重斗補料、稱重、組合,為下一次放料作準備。
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