技術(shù)指導(dǎo)魚餅成型上漿設(shè)備 雞柳條掛漿上糠流水線 速凍食品浸漿機(jī)
上漿機(jī)是一種全自動(dòng)掛漿設(shè)備,能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上漿過程,濃漿機(jī)是通過網(wǎng)帶將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。適用于裹漿油炸食品、天婦羅產(chǎn)品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品,一般用于上面包屑及上粉前的工序。
性能特點(diǎn):
上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣;
即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附;
強(qiáng)力風(fēng)機(jī)去除多余漿料從而控制產(chǎn)品的裹漿量;
操作、調(diào)整方便,可靠;具有可靠的安全防護(hù)裝置;
整機(jī)采用不銹鋼制造,耐腐蝕,無需專用工具便可簡單拆卸,清洗。
適用范圍:
條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;雞肉、牛肉、豬肉等;
水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;
方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹
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