1、采用油水混合或者純油工藝設(shè)計(jì)，油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，大大延長(zhǎng)了炸油的使用壽命。對(duì)油的上層部分進(jìn)行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰。油水分別排放，更便于清渣換油。

2、 采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在+-2攝氏度，并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能，溫度超過設(shè)定溫度自動(dòng)斷電，升溫安全。

3、 采用多漏斗式設(shè)計(jì)，其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒有死角，不留殘?jiān)３謨?nèi)部清潔，清洗方便。

4、 機(jī)內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計(jì)，機(jī)內(nèi)沒有死角，不存殘?jiān)逑捶奖恪?/span>

5、 采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制，油炸時(shí)間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào)，設(shè)備使用，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。

設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

1.用油量少，本設(shè)備用油立方。

2.用電量小，實(shí)際生產(chǎn)過程中90kw。

3.耗電功率大小可控。

4、制作工藝超前，減少焊接與受熱變形，以組裝為主。

5、的除渣系統(tǒng)，提高食用油利用率。

6、的操控系統(tǒng)，大屏plc智能控制，防護(hù)開關(guān)。

7.內(nèi)架體分多層提升，便于清理維護(hù)。

套加熱管合理布置，內(nèi)循環(huán)調(diào)節(jié)油溫，油溫穩(wěn)定性好，溫差℃。

9.油炸產(chǎn)品，色澤一致，成品率高。