簡介:
1、該卷餅機(jī)自動化程度高,結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,生產(chǎn)效率高。生產(chǎn)的小卷餅薄厚一致,柔軟,有嚼勁,無孔,賣相好,口感佳,色澤漂亮,整機(jī)不銹鋼材質(zhì),符合行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
2、面漿直接產(chǎn)出成品,生產(chǎn)效率,每小時可達(dá)800-3500張,適用于食品廠、飯店、快餐店、面餅批發(fā)商等。 該設(shè)備能自動完成面皮的送料、成型、熟制、輸出、降溫等工序,可以與下餡機(jī),油炸機(jī),速凍機(jī),包裝機(jī)等組成全自動熟食生產(chǎn)線。適用于面制品、小卷餅、烤鴨餅、春卷皮、咖喱皮、蛋餃皮、荷葉餅的成型。面皮大小與形狀可根據(jù)客戶定制。
名諾一次成型小卷餅機(jī) 做卷餅的機(jī)器適合大市場、食堂、快餐店、個體面食店、烤鴨店、春餅店。除了使用范圍大它的用途也是非常廣泛的,全自動春卷皮機(jī)機(jī)能自動完成面皮的攪拌、成型、輸出風(fēng)冷等工序,可以與下餡機(jī),油炸機(jī),油炸機(jī),速凍機(jī),包裝機(jī)連成熟食全自動生產(chǎn)線。適用于各種面制品、烤鴨餅、春卷皮、咖喱皮、蛋餃皮、荷葉餅的成型。新款春卷皮機(jī)可以根據(jù)您要求定制有多種模具。面皮厚度,薄可達(dá)厘米,直徑16—36厘米可選擇。能滿足每位客戶不同的需求。
電磁加熱型是該系列的*產(chǎn)品。電磁加熱的原理是通過電子線路單元產(chǎn)生交變磁場 當(dāng)用鐵質(zhì)烤輪放置上面時,烤輪內(nèi)表面即切割交變磁力線而在烤輪內(nèi)表面產(chǎn)生交變電流,使烤輪內(nèi)部的載流子高速無規(guī)則運(yùn)動,載流子與原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能 從而起到加熱烤爐的效果。因?yàn)槭强緺t自身發(fā)熱,所以轉(zhuǎn)化率特別高,可達(dá)95%是一種直接加熱的方式 。
變頻加熱產(chǎn)品的優(yōu)勢:
1.壽命長:
電磁加熱因線圈本身基本不會產(chǎn)生熱量,壽命長,無需檢修,無維護(hù)更換成本;加熱部分采用環(huán)形電纜結(jié)構(gòu),電纜本身不會產(chǎn)生熱量,
并可承受500℃以上高溫,使用壽命高達(dá)10年。不需維護(hù),后期基本無維護(hù)費(fèi)用。
2.安全可靠: 料筒外壁經(jīng)高頻電磁作用發(fā)熱,熱量利用充分,基本無散失。熱量聚集于加熱體內(nèi)部,電磁線圈表面溫度略高于室溫,
可以安全觸摸,無需高溫防護(hù),安全可靠。
3.節(jié)能: 采用內(nèi)熱加熱方式,加熱體內(nèi)部分子直接感應(yīng)磁能而生熱,熱啟動非常快,平均預(yù)熱時間比電阻圈加熱方式縮短60%以上,
同時熱效率高達(dá)90%以上,在同等條件下,比電阻圈加熱節(jié)電30—70%,大大提高了生產(chǎn)效率。
4.準(zhǔn)確控溫: 線圈本身不發(fā)熱,熱阻滯小、熱慣性低,料筒內(nèi)外壁溫度一致,溫度控制實(shí)時準(zhǔn)確,明顯改善產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)效率高。
5.絕緣性好: 電磁線圈為定制專用耐高溫高壓特種電纜線繞制,絕緣性能好,無需與罐體外壁直接接觸,漏電,短路故障,安全無憂。
名諾電磁加熱型小卷餅機(jī)器配備微調(diào)系統(tǒng),操作簡單,容易使用,不僅節(jié)省時間和精力,也大大降低了勞動力成本。噪音低、無邊角廢料,外形美觀。開機(jī)后只需將按比例調(diào)好的面漿放入漿桶內(nèi),當(dāng)烤輪加熱至140-160℃后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉(zhuǎn)過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,即形成固定厚度的小卷餅,可立即出售或食用。餅的大小尺寸是可以根據(jù)您的需求定制的哦!
















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