介紹:
新型燃氣控溫面皮機可制作厚度為毫米的春卷皮、烤鴨餅、小卷餅、咖喱角皮、蛋皮與法國薄餅,并可制作其它片狀食品,適合于食品廠、飯店、快餐店等。
新型燃氣控溫面皮機是結合多年的傳統模式和現代工藝,而研發的全自動漿料上料,整機結構*,操作方便,安全耐用,低噪音,工作效率高,外形美觀,節約人工 整體加熱部分采用耐高溫材質,在400℃高溫下不會變形。符合國家衛生標準。適用于飯店,食品加工工廠,單位食堂,及個體制作面食之用。
全部采用不SUS304不銹鋼漿桶、漿泵、上漿裝置、離合器。變頻調速、減速電機、低運轉、靜態醒面,對所加工的漿料反復揉搓,達到粘稠狀、均勻化、不發熱、不粘連、不破壞面筋。面漿時間可以自由設定,進入醒發,熟化過程,操作簡單,安全,易懂。
出料:采用網帶式出料,并帶有風冷風機。不打滑、不粘連、不斷裂、自動輸送,且有自動復合與人工復合雙模式,供您選配。復合式充分發揮面筋的力量,大大增加了餅皮和性能的強度,達到光滑、通透、韌性、咬勁、美觀的效果。 在生產過程中,我們采用變頻調速,光電跟蹤,實現生產線同步運行。每一組都帶有獨立NO--OFF自動或手動急停開關,大大提高了壓面機的安全性,同時也降低,減少了人員的勞動強度。
















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