介紹:
本設備可制作厚度為毫米的春卷皮、烤鴨餅、小卷餅、咖喱角皮、蛋皮與法國薄餅,并可制作其它片狀食品,適合于食品廠、飯店、快餐店等。
該設備是結合多年的傳統模式和現代工藝,而研發的全自動漿料上料,整機結構*,操作方便,安全耐用,低噪音,工作效率高,外形美觀,節約人工 整體加熱部分采用耐高溫材質,在400℃高溫下不會變形。符合國家衛生標準。適用于飯店,食品加工工廠,單位食堂,及個體制作面食之用。
特點:
1、人性化設計,保養清洗方便;
2、輕巧型機身,設計合理,結構緊湊,挪動方便,不占空間。
3、設備所作制品大小統一、表面光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀。
4、采用特殊不材質,高精度、加工而成。
5、軸承裝配,不用加油,不生銹,切面無毛刺,經久耐用、通常不人為損壞, 正常使用壽命在6—8年。
全部采用不SUS304不銹鋼漿桶、漿泵、上漿裝置、離合器。變頻調速、減速電機、低運轉、靜態醒面,對所加工的漿料反復揉搓,達到粘稠狀、均勻化、不發熱、不粘連、不破壞面筋。面漿時間可以自由設定,進入醒發,熟化過程,操作簡單,安全,易懂。
















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