設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,符合食品衛生要求。設備中設有加熱裝置,對所加工產品進行升溫加熱殺菌,以達到消毒固色,以達到去除加工產品中的絕大部分水份為目的,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。該設備在高溫水洗等聯合工作下,具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。
采用食品級材料,安全可靠、無污染,本機以水為滅菌介質。整體采用不銹鋼制作。可根據包裝物的滅菌工藝不同對溫度和時間進行任意設定。操作方便、故障率低,加熱方式采用電加熱,特別適合連續殺菌作業。采用手、自控溫系統,水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調。采用鏈板式網帶,避免鏈網式網帶刮破袋子的情況。上邊帶有壓浮網帶,將漂浮的產品也能殺菌。殺完菌之后的保質期為3-6個月,存放溫度好在常溫10-25度左右。
低溫巴氏殺菌機在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,多層巴氏殺菌機,在傳送帶的作用下按順序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質"殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌冷卻清洗-震動瀝水-風干幾步驟,即可進入下道工序裝箱,巴氏殺菌機,可配備殺菌曲線記錄儀監控和生產過程,衛生,是加工行業的理想設備。
性能特點:
1、 適用于加工各種袋裝及罐裝產品,如咸菜野菜、水煮菜、肉類、釵頭或軟包裝等殺菌,冷卻、風 干
2、 生產能力:300kg/h-1500kg/h
3、 速度可調,采用無級調速。
4、 殺菌溫度控制,自動在8095范圍內調節。
5、 耗蒸汽量:每殺菌一噸產品需/htimes;
6、 殺菌機筒體可根據客戶要求制作保溫層,以便有員操作。
7、 生產線布排成“一"字型,也可以排成“L"型。
8、 生產線設備除電機,軸承等標準外均采用不銹鋼SUS304材質制作,符合出品食品衛生標準。
諸城市義康食品機械有限公司,位于山東省諸城市。是專業從事肉類加工機械開發、設計、制造及銷售的現代化企業。以生產食品機械為主,專業從事斬拌機,滾揉機,,鹽水注射機,煙熏爐、刨肉機,肉丸機,禽類切塊機、 拌餡機,豬頭劈半機,豬蹄劈半機,風干機、絞肉機、魚肉采肉機、真空包裝機、扎線機、凍肉切塊機、解凍機、油炸機、蔬菜清洗機,毛刷清洗機,洗筐機、餐具清洗流水線、滾筒清洗機、滾筒拌料機、滾筒風干機、千頁豆腐加工設備、千葉豆腐切絲機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、肉類燒毛機等。產品行銷各地,現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
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