蔬菜漂燙機流水線主要組成設備有:蔬菜漂燙機和冷卻池組成。蔬菜的漂燙可以將蔬菜中的蟲卵和細菌殺死,有一定的殺菌作用。漂燙池的輸送方式有網帶輸送和鏈板輸送兩種,根據不同的物料輸送方式也會有所差別。對于漂燙漂浮的蔬菜可以加氣泡發生裝置,利用氣泡的鼓動將蔬菜鼓動起來有效的防止了物料的堆積。還可以在漂燙池內加上壓網帶將漂浮的蔬菜 的壓入水中,保證了蔬菜的漂燙均勻。
福建海鮮蒸煮機 海鮮殺青機 食品漂燙冷卻生產線,海鮮的加工根據工藝的不同用到的設備也是不同的,海鮮類例如:蝦仁、蛤喇仁等等,我公司生產的蒸煮機該設備由板材、架體、減速機、氣缸、蒸汽系統、輸送帶、電器等組成;工作時物料均勻的攤在輸送帶上、物料在前行的過程中蒸汽均勻的噴撒到物料上、透過高溫蒸汽而讓物料蒸透、時間和溫度都可自由設定;設備采用進口調速器,傳送帶步進速度, 度高;節省勞動力,提高生產效率,使產品口感、色澤一致,保持原有營養素;設備運行平穩,安全可靠,關鍵部位采用進口配件,確保產品質量。
1、整機304不銹鋼制作,符合食品生產要求,漂燙線集漂燙、冷卻于一體,無壓操作,性能可靠。
2、多種加熱方式可選(蒸汽或電加熱)。
3、溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度變頻可調。可針對不同的產品進行調節。
4、整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。
5、漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節約能源成本。
6、自動控溫、循環水系統,確保物料品質。
7、雙層復壓網帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
8、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
9、冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。
加工工藝:
配料——蒸煮(漂燙)——冷卻——進入低溫庫
技術參數:
設備長寬高:根據客戶實際產品計算;
長度:4000mm 5000mm 6000mm 8000mm 10000mm 12000mm
網帶寬度:400# 600# 800# 1000# 1200#
漂燙蒸煮溫度:80-100℃范圍內任意設定
出水溫度20-40℃
漂燙蒸煮時間:2-20分鐘
冷卻時間:5-30分鐘
諸城市義康食品機械有限公司,位于山東省諸城市。是專業從事肉類加工機械開發、設計、制造及銷售的現代化企業。以生產食品機械為主,專業從事斬拌機,滾揉機,,鹽水注射機,煙熏爐、刨肉機,肉丸機,禽類切塊機、 拌餡機,豬頭劈半機,豬蹄劈半機,風干機、絞肉機、魚肉采肉機、真空包裝機、扎線機、凍肉切塊機、解凍機、油炸機、蔬菜清洗機,毛刷清洗機,洗筐機、餐具清洗流水線、滾筒清洗機、滾筒拌料機、滾筒風干機、千頁豆腐加工設備、千葉豆腐切絲機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、肉類燒毛機等。產品行銷各地,現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
義康機械以*的技術、精良的加工和檢測設備,可靠的制造質量、嚴密的質量保證體系和更*的售后服務,贏得了越來越多的顧客。信用和真誠是企業的財富,我們以真心對待每一位已經或將要成為我們顧客的您。“義康"能為您提供*的售前、售中、售后全過程等服務。在提升產品質量的同時,不斷地提升服務質量,為推動食品加工行業迅速發展而努力。
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