聚能鹵水豆腐機設備 一機多用操作簡單 105型家庭作坊汽電兩用

全自動豆腐機操作:

一） 磨漿：

1、磨漿前，檢查蒸汽包水位是否達到液位計高水位，特別注意液面計水位下降到至低水位線時必須馬上水位。

2、按磨漿開關，指示燈亮，旋轉進磨水閥，邊調節磨漿水量，邊放部分黃豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含漿為宜，隨后將黃豆入料斗中磨漿，直至煮漿桶內豆漿達到桶內高標記處；豆漿量不可超出高煮漿量標記，一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。

二）蒸煮、出漿：

1、蓋好煮漿桶蓋。

2、設定好煮漿溫度一般為105℃，按加熱開關，加熱指示燈亮，當豆漿溫度達到設定，豆腐機，即自動截斷電源，加熱指示燈滅，停止加熱，豆漿就制作完畢。

3、按比例將調味料放入儲漿桶，在出漿口下面放好容器，緩慢開啟出漿閥出漿。

4、排放豆漿時會有大量蒸汽噴出應緩慢開啟。

聚能機械豆腐機的結構有 ：

1、磨漿機

采用高分離磨漿，內裝豆渣分離器，使磨出的豆漿和豆渣自動分離，無須進行配制豆渣分離機，操作簡便，自動化程度高。

2、煮漿機

500型 600型豆腐機 具有雙桶煮漿，也可單桶煮漿，雙閥門控制，可連續煮漿提高產量，操作方便，造型美觀，體積小等特點。

3、成型機

豆腐機 多功能豆腐機 體積小、造型美觀、操作簡便、雙壓板成型，采用螺旋式或氣動式，壓出豆腐外型美觀、油性光澤、生產操作省時省力。