【溫馨提示】
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自動刮渣系統(tǒng)采用縱向刮渣系統(tǒng),對炸油內(nèi)殘渣進(jìn)行刮出,減少對油的污染。濾油系統(tǒng)通過油泵加壓,采用150目-200目的濾網(wǎng),對油內(nèi)的細(xì)小顆粒進(jìn)行有效過濾,有效地減少了炸油中的有害物質(zhì),從而延長了換油周期,節(jié)油效果可觀,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康。
【濾油系統(tǒng)還將油從輸出端吸出到輸入端,使油槽內(nèi)的溫度均衡一致,使溫度更加均勻。
【除動力系統(tǒng)整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),可拆卸設(shè)計,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)。
適用范圍
1,面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
2,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄。
3,堅果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
4,豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
5,海產(chǎn)品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
6,其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
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