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上漿機的用途廣泛，肉類、水產品、休閑甜點類產品等在加工的過程中都會用到上漿機，那么如何選擇一款適合自己產品的上漿機很重要，下面簡單分享一點上漿的選擇方法：通常所需要上漿的食品大小以及厚薄是不同的，產品表面所需裹涂的漿料也就不同，使得上漿機有淋漿和浸漿之分。前者適用于較薄的、漿料需要較少的產品裹漿；而后者適用于較厚重、較大型、要求裹漿較多的產品裹漿。當所加工產品需要上漿較多時，需要在上漿機前增加預上粉機，而且可以采用二次預上粉和二次上漿。

濃漿機特點：

高速均勻，用于上普通面漿、蛋液、淀粉漿、高濃度漿液或天婦羅漿，產品能夠均勻覆蓋面漿、操作簡單、易于清洗、省人工。

設備性能特點：

淋漿機又稱瀑布式上漿機，是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚、蝦等海鮮產品上。適用于上面包屑及上粉前工序。

泵式裝置，也可進行淋噴式掛漿。

使產品通過面漿瀑布，達到掛漿效果

瀑布式淋漿可以保持產品的整齊排序充分裹漿。

諸城市xxw新希望機械科技有限公司是一家專業制造上屑裹糠機設備的廠家，我公司生產的上面包屑機的大小型號可以根據客戶的生產產量要求來定做。全自動上面包糠機是我公司生產研發的一種全自動可以代替人工的一種商用裹涂設備，適合一些調理食品表面裹涂面包屑，面包糠等，此設備已經廣泛應用與肉類，水產類，蔬菜類等調理品加工行業中。