全自動上粉機的作用是根據產品加工要求，在產品的表面均勻地撒上一層薄薄的淀粉或混合粉，其目的是為下一道上漿工序做鋪墊，以使上漿更加充分、均勻，增加產品的粘合力。該機被普遍應用于較薄的肉類和魚類等調理食品的預上粉工序中。

上粉機優勢：

1 由于采用滾筒設計，產品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉；

2 的篩分裝置，將生產過程中產生的大顆粒分離出來；

3 開合式的提升螺桿，使清洗過程更簡單。

4 直接與上粉機連接，不需中間傳送帶；

5 具有可靠的安全防護裝置；

6 采用SIEMENS電器件安全可靠；

7 整機采用不銹鋼制造,符合HACCP要求。

8 自動補粉機、振動料斗（選配）