上漿機是油炸制品生產過程中的前處理設備，廣泛用于連續式油炸生產線中可與預上粉、上面包糠機或油炸機配套使用。被加工產品隨輸送帶通過面漿槽，使產品表面裹涂上一層面漿，可直接進入油炸機炸制，也可進入上粉機，即可對油炸產品起保護作用，又可以增加產品色澤及風味。采用快裝設計，清洗方便；漿液輸送泵對漿液輸送粘貼小，對漿液的 粘度破壞程度小；調整方便可靠；浸入式的上漿機通過產品浸入漿液內，使肉片充分裹漿，可以與油炸機對接使 ，從而實現連續生產。

適用范圍：

條狀、塊狀、片狀產品裹漿；雞肉、牛肉、豬肉等；

水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹；

方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。