中小型薄脆油炸機(jī) 有為4000型油炸機(jī) 定制薄脆加工設(shè)備帶工藝
諸城市有為機(jī)械科技有限公司
設(shè)備特點(diǎn):
1、炸制產(chǎn)品:薄脆、脆皮等。
2、設(shè)備型號:TSZD-30
3、電熱管額定功率:48KW。
4、加熱方式:電加熱
5、油炸溫度:175-185°C。
6、儀表控溫范圍:環(huán)境溫度-300°C。
7、食用油類型:色拉油。
8、溫度控制精度:±2°C。
9、油炸時間控制范圍:40秒—4分鐘,炸制時間變頻可調(diào)
設(shè)備介紹:
該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期。
| 仟漁 |
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