400型大蝦裹漿機 有為科技面包蝦掛糊油炸生產(chǎn)線
大蝦小魚仔生產(chǎn)的廠家比較多,一般在河南等地區(qū)偏多,再就是浙江舟山一帶生產(chǎn)魚類的廠家也比較多。
大蝦炸制一般都需要掛面糊,一是起到一個可以增加重量的作用,出品率高,掛糊多的話一斤蝦可以出到接近兩斤的大蝦,掛糊少的話也可以出的成品高于原材料蝦的重量,再就是可以起到外焦內(nèi)嫩的一個效果,增加大蝦的口感。
大蝦裹漿機一般采用濃漿機,也就是浸漿機
裹漿機特點:
是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備,能夠自動完成產(chǎn)品的上粉過程,適應(yīng)于各種預(yù)上粉、混合粉等。產(chǎn)品進入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋,經(jīng)過壓輥壓緊(上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié))。上粉后經(jīng)風(fēng)淋,將多余的粉吹落。
大蝦裹漿油炸機生產(chǎn)線設(shè)備全部采用SUS304國標(biāo)材質(zhì)制作,高溫油炸裹漿大蝦油炸機報價符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認證,雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品,變頻調(diào)速,該機入料口設(shè)計定型板式網(wǎng)帶,防止產(chǎn)品漂浮,防止變形,純油型配自動刮渣系統(tǒng),該機設(shè)有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機構(gòu),能隨時清理由內(nèi)漂浮殘渣和網(wǎng)帶上的殘渣。自動控溫,使油炸產(chǎn)品有一個松脆誘人的穩(wěn)定外觀。使用安全、方便、衛(wèi)生是理想的油炸設(shè)備






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