浩爽制冷安裝建造500立方食品急速冷凍庫整體造價成本

食品急速冷凍庫一般我們從字面意思了解到這里的急速冷凍庫并不是-18℃~-23℃的低溫冷凍庫，而是重心在“急速"這個詞上，這里的急凍冷凍庫實際上是我們常說的速凍庫。需要解釋一下的，速凍庫和冷凍庫不是一個概念的低溫冷庫。那么怎么區分速凍庫和冷凍庫呢？其實說的簡單一下需要從一下方面來進行區分：

食品急速冷凍庫大小：一般正常的急凍庫的容積都不會很大，常見于15~30立方米。因為急凍庫只是一個讓產品快速呈現凍結狀態的過渡的急速冷凍庫。

食品急速冷凍庫溫度一般都比較低，常見于庫溫度-30℃~-60℃。用于急凍水產上的珍貴魚類，比如金槍魚等。

我們前面也說了，急凍庫是用于產品的過渡的急速冷凍庫，貨物在急凍庫內的存放時間很短，4-12小時不等，進入急凍庫前的產品多是新鮮、鮮活的產品，比如剛剛宰殺處理干凈的肉類、打撈上岸不久的水產等。

而冷凍庫，主要是用于已經被速凍成，冷凍品的長期存放空間。所以進入冷凍庫前的產品大都是已經被處理過的的冷凍品，并非鮮活產品。

那么關于急速冷凍庫造價：

其實我們早在之前的文章就說過，影響急速冷凍庫造價的因素有好多種，但是主要的要數溫度和體積。所以，按照一般的核算，相同體積的急凍和冷凍相比，急凍庫造價當然會偏高些。

主要表現在下面幾個方面：

所建造的急速冷凍庫的一次性進出貨；

急速冷凍庫一次性進出貨速凍完成的時間；

急速冷凍庫準備速凍的產品的種類和體積大小；

我們來具體舉個例子說明。剛剛宰殺完的雞肉清洗加工完成后需要放置急速冷凍庫進行速凍到中心溫度為-18℃的時候在進行出口，移至冷藏庫內進行長期的貯藏。那么根據生產的需要多久時間需要速凍成一批的雞肉呢？6小時、12小時、24小時都有可能。其次雞肉進入急速冷凍庫之前的體積室怎么的，是已經分割好的，還是整只雞呢？這些都會影響特點時間內能否完成速凍的數量都是設計到急速冷凍庫方案設計時制冷機組配置的問題，也就是直接影響急速冷凍庫造價的因素。