◆速凍機的適用范圍:
1、水產速凍食品:海蝦、凍魚、蝦仁等;
2、農產速凍食品:毛豆、花生、蘆筍、甜椒、竹筍、玉米、混合蔬菜等;
3、畜產速凍食品:豬肉、雞肉等;
4、調理類速凍食品:
中式點心類:湯圓、水餃、燒麥、包子、炒飯等;
火鍋調料類:魚丸、貢丸等;
糕點點心類:芝麻球、披薩、各式冷凍蛋糕等;
產品圖片
設備介紹1、較低溫度-196℃。速凍時間短,單位時間產量大,效率高;
2、保鮮時間長,食品質量好,能很好的保持食品原有口感;
3、干耗少,不流失營養汁液和水分,解凍后的食品能保持“原汁原味";
4、相同產量的能耗低,冷量損失小,運行成本低;
5、易清洗易維護;一鍵式操作告別繁瑣設置苦惱;
6、投資少,比傳統的冷庫速凍節約30%以上;
7、采用液氮制冷安全衛生、無提問并能抑制微生物增長和繁殖;
8、利用液氮速凍的食材可以直接拿到QS認證;
9、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質期是傳統速凍設備3倍以上;
設備詳情速凍機的優點:
1.速凍時間短,5到10分鐘快速凍結;
2.實現連續且高質量的單體速凍效果;
3.提高生產能力;
4.低水分損失,低細胞組織破壞,更大限度的保了產品的質地、色澤和味道。
5.以液氮為制冷劑,安全環保。
6.降低生產成本;
7無論生產少量或大量產品時,速凍效率都不受響;
8.節約廠房占地面積;
9減少清洗時間。
10、操作簡單。
液氮式速凍機適用于:
1.海海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品,軟體品,蠔類產品,扇貝產品,各種魚片,壽司產品
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產品
3.水果:草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝切丁、切塊或整個水果諸城市宏科立爾機械有限公司,位于山東省諸城市境內,東鄰美麗的海濱城市青島,南鄰日照、北靠“風箏之都"濰坊。水陸交通便利,環境優美,物產豐富,制造業十分發達,公司主要生產:速凍設備、烘干設備、清洗設備、低溫殺菌設備、解凍設備、發酵罐設備、鹵煮設備,煮炒設備等。公司始終堅持以人為本、科學管理、積極從事新產品的開發,深受用戶的信賴和好評。日本看可靠,技術創新,堅持共贏合作,生產高品質產品為宗旨,熱情為用戶服務,攀登行業,不管市場如何變化,我們的產品自研制到生產的每一個環節,始終為客戶考慮的更多,盡可能的為用戶想的更周到,因為我們珍惜每一個合作機會,客戶的滿意就是我們滿意,我們將始終如一,信守承諾力求不斷創新,與您共創輝煌。
















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