巴氏殺菌機,巴氏殺菌流水線結構組成:巴氏殺菌機有殺菌機及電控部分組成,通過電器控制實驗自動化連續(xù)式生產(chǎn),分兩種規(guī)格形式:1、標準控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。2、電腦全動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制。
巴氏殺菌機,巴氏殺菌流水線產(chǎn)品優(yōu)勢特點:1、采用全SUS304不銹鋼制成設備安全、衛(wèi)生。2、采用巴氏殺菌法能保持原有品質(zhì),保質(zhì)期長。3、采用自動溫控,變頻器調(diào)速,自動化流水線程度高,勞動強度低可選配電腦全自動控制系統(tǒng)。4、設備使用,維護方便,外形美觀。
1、次使用*水,打開冷水進閥門,其他閥門關閉。溢水口溢水之后關閉冷水進閥門,打開熱水進閥門,溢水口溢水后關閉進水開關,關閉熱水進閥門。
2、開啟電加熱,開啟制冷壓縮機,熱水出和熱水回閥門。
3、水溫升至95度,關閉電加熱,熱水出閥門和熱水回閥門保持開啟,開啟循環(huán)水泵,倒入牛奶。
4、由溫度表檢測奶溫,50度以下每間隔36秒開啟攪拌器30秒,50度以上每間隔40秒開啟攪拌器60秒。
5、開啟自來水進水閥門,回水閥門,進行預冷,2分鐘之后關閉自來水閥門,開啟冷水出和冷水回閥門。
6、由溫度表檢測溫度至4-6度,關閉冷水出和冷水回閥門。
巴氏殺菌機設備特點:
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);
4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;
8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現(xiàn)自動輸送.
9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設定;出水溫度20-40℃
殺菌時間:8-40分鐘
冷卻時間:6-30分鐘
效果:殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變
冷卻方式;常溫或強制冰水 耗氣量;0.5-1.0m3/h
加工能力;根據(jù)客戶要求設計 運行速度;無級調(diào)速
功率;3kw冰水冷卻22kw 主體材質(zhì);不銹鋼 厚度;2 mm






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