發酵1854年9月，法國委任巴斯德為里爾工學院院長兼化學系主任，這時的他對酒精工業發生了興趣，而制作酒精的一道重要工序就是發酵。當時里爾一家酒精制造工廠遇到技術問題，請求巴斯德幫助研究發酵過程，巴斯德深入工廠考察，把各種甜菜根汁和發酵中的液體帶回實驗室觀察。經過多次實驗，他發現，發酵液里有一種比酵母菌小得多的球狀小體，它長大后就是酵母菌

1996年下半年，臺底槽式殺菌機開始組裝（正式投入運行是在1997年的6月）。它開創了巴氏殺菌機的全新結構，將區域水量減少到點，所配備的緩沖系統優化了冷能和熱能的配置，并且不使用任何閥件。底槽式殺菌機的原理體現出了單個熱交換器概念，并使集中熱交換器供給系統得到充分的利用。這種設計是基于通用于模塊式結構，采用標準的制造方法，也可以對個別的區域進行調整，這種既規范又靈活的特性不僅對贊德漢森，而且對用戶都是大為有益的，縮短了制造、交貨和安裝的時間。

巴氏奶滅菌工藝，巴氏奶流水線，牛奶巴氏殺菌機在早餐的時候，選擇喝一些牛奶可以預體的亞健康的狀態，而且可以使人的身心更加的健康，其實在使用牛奶的過程中，巴氏牛奶可以進行，對人的身體健康比較好。現在巴氏奶也是有很好的市場銷路的，需要加工巴氏奶的客戶可以來昭錄廚房設備廠選購喲。本公司專業生產巴氏殺菌機、酸奶機、奶加工設備等產品。