材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。制作流程1.將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。2.將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。貼士 可根據實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控干水分。特點香味濃郁，具別異國風味。

酸奶水果沙拉吃起來比較爽口好吃，孩子們一般愛吃。水果含有豐富的、以及人體必需的各種礦物質（含量的是鉀），大量的水分和膳食纖維，可促進健康 不過要注意的是，有些水果的含糖量很高，一些成品沙拉醬脂肪類含量很高。所以那種“水果沙拉代替正餐可以減肥"的說法其實是一種誤區。酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。

面包培根材料：主料：高粉100g、普通高粉160g、牛奶140g左右、水30ml、雞蛋1/2個、發酵粉4g、糖 15g、鹽3克黃油20g配料：培根、甜玉米粒、豌豆、胡蘿卜丁、香蔥末適量、沙拉醬、黑胡椒粉、馬蘇里拉奶酪少許步驟：1.揉面，用面包機先揉面20分鐘，加入黃油后再10分鐘，然后可以手工摔打面團揉至接近階段，發酵至2倍大2.發酵好的面團排氣，分割成每個70g，滾圓，醒制10分鐘3.將面團按扁搟成長條形后排入烤盤，表面刷一層蛋液，在中間放上半條培根，放置溫暖處進行發酵4.將疏菜粒水后晾涼、控干，加少量沙拉醬和黑胡椒碎拌勻5.待發酵至2倍大時，將沙拉分別均勻的鋪在培根上面6.根據自己的口味撒上適量刨成絲的馬蘇里拉奶酪及香蔥末7.擠上沙拉醬線條8.送入提前預熱185°的烤箱中，烤15~20分鐘，均勻上色即可。