沖漿豆腐機(jī) 不銹鋼豆腐機(jī) 豆腐機(jī)生產(chǎn)廠家

沖漿豆腐機(jī) 不銹鋼豆腐機(jī) 豆腐機(jī)生產(chǎn)廠家

　　全自動(dòng)小型豆腐機(jī)特點(diǎn):

　　1.一機(jī)多用：可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。

　　2.潔凈衛(wèi)生：符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗。

　　3.方便快捷：從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘，并且一臺設(shè)備只需一人操作，省時(shí)省工省力，輕松便捷。

　　4.保持營養(yǎng)：運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美。

　　5.現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){。

　　6.多樣選擇：已有多種型號可供各類加盟者選擇。

　　7.品質(zhì)可靠：使用不銹鋼材制成，設(shè)備壽命長。

沖漿豆腐機(jī) 不銹鋼豆腐機(jī) 豆腐機(jī)生產(chǎn)廠家

　　豆腐機(jī)的制作：

　　1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時(shí)，冬季浸泡8~10小時(shí)

　　2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關(guān)，接好水管

　　3、將泡制好的豆的放進(jìn)漏斗里，打開加水開關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){進(jìn)入接漿桶，豆渣進(jìn)入盛渣桶，將豆渣反復(fù)研磨三次（注：加水時(shí)需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)）

　　4、打開吸漿開關(guān)，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包

　　5、打開加溫開關(guān)，使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可 (煮漿時(shí)需加入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫）

　　6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶

　　7、若制作豆花，在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機(jī)；制作彩色豆腐，需加入蔬菜果汁輔料。