螺旋預冷機用途及特點
1、用途:螺旋預冷機是禽類宰殺生產中的主要設備。主要用于掏膛后分割前的預冷工序。該設備采用加入冷水或加薄(片)冰、加消毒液等方式，已達到脫酸排毒，通過氣流攪拌，螺旋漿葉推動對禽體進行清洗冷卻和消毒，經該機預冷后，禽體溫度可降到預計溫度，且冷卻效果均勻，預冷效果理想。
2、特點:該設備采用不銹鋼材料制成，符合食品衛生標準;結構設計采用螺旋葉片結構，預冷效果好，由于設備的氣流攪拌作用，使禽體表皮和內部組織同時冷卻，效果好，設備運轉平穩、故障率低。
| 仟漁 |
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