一種食品加工領(lǐng)域的肉類(lèi)切割設(shè)備，包括切割箱,切割箱頂部設(shè)有進(jìn)料口側(cè)壁設(shè)有出料口,進(jìn)料口連接進(jìn)料輸送機(jī)構(gòu)，出料口連接出料輸送機(jī)構(gòu);切割箱內(nèi)設(shè)有給進(jìn)推送機(jī)構(gòu)和旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸的端部設(shè)有刀片葉片,刀片葉片的前端設(shè)有托物板旋轉(zhuǎn)軸連接驅(qū)動(dòng)電機(jī)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)和給進(jìn)推送機(jī)構(gòu)均與控制面板連接，本發(fā)明通過(guò)給進(jìn)推送機(jī)構(gòu)將肉類(lèi)推送至刀片葉片前端的托物板上，刀片對(duì)肉類(lèi)進(jìn)行切割加工過(guò)，加工過(guò)程中只需在控制面板上輸入相應(yīng)的命令即可完成切割加工,整套設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，適合與肉類(lèi)加工廠批量生產(chǎn)。

大型立式切肉機(jī)可切肉片肉絲，每小時(shí)加工量約1000公斤，適合于大型規(guī)模的飯店 樓或連鎖餐飲、肉類(lèi)食品加工廠、學(xué)校工廠的食堂使用。底座帶輪，移動(dòng)靈活，使用方便。刀具采取外置懸掛式設(shè)計(jì)，傳動(dòng)部分由皮帶二級(jí)變速，操作簡(jiǎn)單，洗拆方便，省時(shí)省力；如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應(yīng)的刀具就可以實(shí)現(xiàn)，一機(jī)多用。刀具間距可定做。機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開(kāi)關(guān)，當(dāng)?shù)毒咄饴稌r(shí)，機(jī)器自鎖不能起動(dòng)，以保安全。刀片用特殊鋼材制造，硬度達(dá)到52度，經(jīng)久耐用。

肉類(lèi)切割設(shè)備實(shí)用新型提供一種多切割頭的肉類(lèi)切割機(jī)，包括主體和切割器，主體的上方設(shè)置有傳送帶，傳送帶上設(shè)置有阻擋塊，主體的上方還安裝有固定板，固定板中間設(shè)置有固定槽，固定槽上安裝有切割器，切割器設(shè)有三個(gè)，切割器的上方連接有動(dòng)力機(jī)構(gòu)，切割器的底端設(shè)置有固定機(jī)構(gòu)，固定機(jī)構(gòu)的內(nèi)部安裝有切割刀片，動(dòng)力機(jī)構(gòu)通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接切割刀片；與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型具有如下的有益效果：通過(guò)設(shè)置三個(gè)切割器，可同時(shí)切割多個(gè)肉類(lèi)切割速度塊，工作效率高，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，適合與肉類(lèi)加工廠批量生產(chǎn)。

一種多切割頭的肉類(lèi)切割機(jī)，包括主體和切割器，其特征在于：所述主體的上方設(shè)置有傳送帶，所述傳送帶上設(shè)置有阻擋塊，所述主體的上方還安裝有固定板，所述固定板中間設(shè)置有固定槽，所述固定槽上安裝有切割器，所述切割器設(shè)有三個(gè)，所述切割器的上方連接有動(dòng)力機(jī)構(gòu)，所述切割器的底端設(shè)置有固定機(jī)構(gòu)，所述固定機(jī)構(gòu)的內(nèi)部安裝有切割刀片，所述動(dòng)力機(jī)構(gòu)通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接切割刀片。

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