一種食品加工領(lǐng)域的肉類切割設(shè)備,包括切割箱,切割箱頂部設(shè)有進料口側(cè)壁設(shè)有出料口,進料口連接進料輸送機構(gòu),出料口連接出料輸送機構(gòu);切割箱內(nèi)設(shè)有給進推送機構(gòu)和旋轉(zhuǎn)軸,旋轉(zhuǎn)軸的端部設(shè)有刀片葉片,刀片葉片的前端設(shè)有托物板旋轉(zhuǎn)軸連接驅(qū)動電機,驅(qū)動電機和給進推送機構(gòu)均與控制面板連接,本發(fā)明通過給進推送機構(gòu)將肉類推送至刀片葉片前端的托物板上,刀片對肉類進行切割加工過,加工過程中只需在控制面板上輸入相應(yīng)的命令即可完成切割加工,整套設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,適合與肉類加工廠批量生產(chǎn)。
大型立式切肉機可切肉片肉絲,每小時加工量約1000公斤,適合于大型規(guī)模的飯店 樓或連鎖餐飲、肉類食品加工廠、學(xué)校工廠的食堂使用。底座帶輪,移動靈活,使用方便。刀具采取外置懸掛式設(shè)計,傳動部分由皮帶二級變速,操作簡單,洗拆方便,省時省力;如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應(yīng)的刀具就可以實現(xiàn),一機多用。刀具間距可定做。機內(nèi)裝有安全保護開關(guān),當?shù)毒咄饴稌r,機器自鎖不能起動,以保安全。刀片用特殊鋼材制造,硬度達到52度,經(jīng)久耐用。
肉類切割設(shè)備實用新型提供一種多切割頭的肉類切割機,包括主體和切割器,主體的上方設(shè)置有傳送帶,傳送帶上設(shè)置有阻擋塊,主體的上方還安裝有固定板,固定板中間設(shè)置有固定槽,固定槽上安裝有切割器,切割器設(shè)有三個,切割器的上方連接有動力機構(gòu),切割器的底端設(shè)置有固定機構(gòu),固定機構(gòu)的內(nèi)部安裝有切割刀片,動力機構(gòu)通過傳動機構(gòu)連接切割刀片;與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型具有如下的有益效果:通過設(shè)置三個切割器,可同時切割多個肉類切割速度塊,工作效率高,結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,適合與肉類加工廠批量生產(chǎn)。
一種多切割頭的肉類切割機,包括主體和切割器,其特征在于:所述主體的上方設(shè)置有傳送帶,所述傳送帶上設(shè)置有阻擋塊,所述主體的上方還安裝有固定板,所述固定板中間設(shè)置有固定槽,所述固定槽上安裝有切割器,所述切割器設(shè)有三個,所述切割器的上方連接有動力機構(gòu),所述切割器的底端設(shè)置有固定機構(gòu),所述固定機構(gòu)的內(nèi)部安裝有切割刀片,所述動力機構(gòu)通過傳動機構(gòu)連接切割刀片。
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