1、生產工藝*:采用生物變性新工藝,原料經擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、自動化程度高:儀表監控,操作簡單,1~2人即可生產,螺旋推進,自動成熟,自動成型。
3、安全衛生:機電一體,全封閉結構生產,性能穩定,生產過程無污染,安全衛生,符合國家食品衛生標準。
4、出粉率高:從投料到出粉僅需幾分鐘,即可生產鮮米粉,又可生產包裝干品(大米粉干,雜糧面條及粉絲等),1公斤大米可生產鮮米粉2.8公斤。
米粉機生產的米線有以下特點:
一是沒有添加。米線在整個加工過程中所使用的原料,不使用任何防腐劑添加劑,確保對人體無害。
二是有勁道。米線機生產出的米線彈性和韌性要優于市場上其它廠家銷售的米線,潔白順滑,久泡不斷,入口彈牙。
三是保存久。由米線機生產出來的米線可通過老化,烘干等方法,沒有添加任何防腐劑,把米線做成方形,直條狀,圓形,排粉,可保存9個月以上。
米線機體積小,對生產環境要求低,不僅能用于大型工業生產,小商鋪、小作坊也同樣適用。使用米線機制作的米線口感勁道、味道純正,不輸給手工制作。除了生產米線,米線機還適用于生產面條、年糕、紅薯粉等食品,實現一機多用。
米線、桂林米粉、螺螄粉等食品的消費者喜愛度越來越高,食品市場對米線的需求度也隨之增加。色選機、米線機的使用,讓米線的質量和產量更上一個臺階。相信有了它們的幫忙,我們還能享受到更多的米線食品。
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