在加工面條前，首先要使用拌面機將面粉拌合到水分適宜的程度，再將拌好的面倒入面條機料斗中，在面輥相對轉動的作用下，擠壓成面片，最后由機頭處所用切面刀對面片進行切條，形成了面條。大家常見的有方面條和圓面條，形狀由面刀的類型所決定，使用不同類型和規格的切面刀，可以生產出寬窄和形狀不同的面條。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和*企業的產品。良好的售后服務源于企業，我公司一直以“品質為本，服務至上"作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務，您的滿意是我們的愿意！*的售后服務是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

面條機如何選購

(1)看材質

畢竟做出來的東西是被我們直接吃進肚子里的，所以和面團接觸的材質是選擇不銹鋼的，如果是鋁合金的話在擠面、揉面的過程中機器發燙可能會釋放出不好的物質，別選。

(2)聽噪音

若做面時面條機的聲響很大的話就說么機身的材質太輕，這樣的面條機質量也不太好。

(3)買的面條機

購買專業制作面條機的品牌，因為很多品牌的面條機都是代工的，如果有一家是專做并且只做和面條機相關的東西的話，就選它家的面條機，準沒錯

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面條機操作規程關鍵點

1.作業者應用前要細心科學研究使用說明，嚴苛按使用說明做好實際操作。

2.該機禁止翻轉。

3.啟動前查驗各位置有沒有異常情況，發覺難題應妥善處理以防導致安全事故。

4.堅決杜絕銅器或其他偏硬化學物質滲入小麥面粉中，以防導致毀壞零件。

5.回過頭面不可以立即倒進面斗內。

6.設備運行時禁止將手伸進軋輥、傳動齒輪、傳動鏈條、切割刀等風險位置。

7.確保各旋轉位置的潤化，有油位表處，油杯里，傳動齒輪，傳動鏈條上各位置進油口，每個班二次充注20#-30#汽車機油，切割刀表層、軋輥表層每個班結束后，加少量植物油。

8.禁止其他硬臟物掉進軋輥及傳動齒輪內。

9.禁止將面輥空隙調為5mm左右運行。