快烘空氣能熱泵烘干機(jī)具有節(jié)能環(huán)保、無(wú)污染、能源消耗低,智能控制溫濕度、全程免人工操作、省時(shí)省力、不受季節(jié)、天氣影響,連續(xù)性不間斷生產(chǎn)等特點(diǎn),烘干過程流失的主要是水分,較大限度的保留水果的原風(fēng)味、色澤和營(yíng)養(yǎng),使烘干后的成品色澤好、營(yíng)養(yǎng)保留完整,真正達(dá)到了自動(dòng)化程度高、封閉式運(yùn)行、節(jié)能環(huán)保、適應(yīng)產(chǎn)品范圍廣,是水果蔬菜烘干設(shè)備的理想選擇。

特點(diǎn)一：1度電頂4度電，烘干成本直降。

特點(diǎn)二：烘干加溫除濕同時(shí)運(yùn)行，烘干成本比傳統(tǒng)方法時(shí)段40%

特點(diǎn)三：全程無(wú)燃燒，無(wú)廢氣廢水排放，無(wú)環(huán)境污染。

特點(diǎn)四 ：360度烘干區(qū)域，產(chǎn)品內(nèi)外同步烘干。

特點(diǎn)五 ：PLC智能控制系統(tǒng)準(zhǔn)確控制烘干室的溫度和濕度。

特點(diǎn)六 ：無(wú)易燃、易爆 、中毒、短路等危險(xiǎn)。

芥菜烘干工藝

在干燥過程中,從空氣能烘房中吸取大量熱量,一部分用于芥菜溫度的升高,另一部分用于芥菜中水分的遷移蒸發(fā)。而空氣能不斷地向芥菜傳遞熱量,把芥菜水分蒸發(fā)帶走的過程,就是烘干持續(xù)進(jìn)行的過程。這一過程分要掌握好兩個(gè)階段:加熱階段、干燥階段。

芥菜干燥的初始階段是加熱,溫度宜以40℃—50℃為宜。首先是芥菜表面的水分吸收能量變?yōu)樗羝蟠罅康恼舭l(fā)出去,這也稱之為芥菜水分外擴(kuò)散,其擴(kuò)散速度與芥菜表面積、空氣流速、溫度和空氣的相對(duì)濕度有一定關(guān)系。

當(dāng)芥菜溫度升高到空氣能的濕球溫度,從空氣能中吸收的熱量全部用來(lái)蒸發(fā)水分時(shí),這時(shí)干燥速度保持恒定,進(jìn)入了烘干的第二階段,在干燥階段大部分芥菜蒸發(fā)水分為游離水。大部分游離水和膠體結(jié)合水在干燥過程中除去,芥菜中水分的蒸發(fā)速度快慢,不取決于干燥空氣的溫度,而是取決于空氣的濕度。相對(duì)濕度越低,水分遷移蒸發(fā)就越快。使其溫度逐漸升高,水分含量達(dá)到一個(gè)平衡含水率,當(dāng)芥菜干含水率為15%左右,停止水分蒸發(fā),干燥完成。

以上烘干工藝僅供參考需要了解更詳細(xì)快烘芥菜烘干機(jī)更優(yōu)惠價(jià)格請(qǐng)聯(lián)系快烘客服