山東?裕科高溫高壓滅菌鍋食用菌全自動蒸汽臥式殺菌鍋海鮮魚產品真空包裝殺菌設備
?殺菌鍋,用殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。系統使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。殺菌鍋的作業必須適當,以確保容器經殺菌后達到商業無菌。而裕科機械有限公司遵循專業、誠信、創新的經營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發展,建立長期穩定的合作關系;我們將以優良的品質,及時周到的售后服務與您緊密合作,共同開創新的未來。
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殺菌鍋的簡介:
由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、聯鎖裝置、軌道、滅菌框、蒸汽噴灌及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱 加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制特點。
殺菌方式:
水浴式殺菌、蒸汽式殺菌、噴淋式殺菌。
適用范圍:
主要用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。



















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