刀削面機(jī)就是代替人工技師削面的一種機(jī)器數(shù)控裝置，可以直接聽從人的命令進(jìn)行削面的機(jī)器。

刀削面機(jī)專門為餐館、飯店、食堂、風(fēng)味快餐廳等使用而設(shè)計(jì)的，由于人流較大，需要服務(wù)速度極快才能滿足需求。使用刀削面機(jī)后，可加速了削面速度，減少顧客等待時(shí)間。又經(jīng)實(shí)踐證明，刀削面檔口的服務(wù)能力可以提高4-5倍以上。由于等待時(shí)間短，顧客滿意度提升，服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)。與手工刀削面相比，使用刀削面機(jī)削出的面，口感更優(yōu)于手工刀削面。形似柳葉更漂亮、中厚邊薄更均勻，棱鋒分明，長(zhǎng)短一致。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、本機(jī)外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長(zhǎng),安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn).

2、刀削面機(jī)使用機(jī)械的方式再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓，并在此基礎(chǔ)上解決了削面質(zhì)量差異化的問題。因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。

3、刀削面每分鐘可削3-5斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來，而且應(yīng)對(duì)每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手，從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。

4、使用方便。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿足不同顧客需求。

5、刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀，中厚邊薄，棱風(fēng)分明，長(zhǎng)短均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。

6、刀削面機(jī)不吃不喝，節(jié)省費(fèi)用，可以輕松實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化作業(yè)，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，讓您省心、放心、安心！

使用方法:

1、插上電源。

2、按上升鈕，使機(jī)器面板上升到頂部。

3、把和好的面團(tuán)揉捏城月牙狀，然后擺正，放在托面板上。

4、按啟動(dòng)按鈕使機(jī)器進(jìn)入正式削面狀態(tài)。

5、根據(jù)一次性削面數(shù)量可以隨時(shí)調(diào)節(jié)大碗、小碗。如：需三大碗，可將大碗設(shè)置開，然后再調(diào)其則行，一般一大碗時(shí)間在15-20秒之間，根據(jù)碗的大小分明。

6、當(dāng)面削至約剩1公分左右，機(jī)器會(huì)自動(dòng)升到原來大碗位置，然后一次類推進(jìn)行削面。

售后服務(wù)：
1、自購機(jī)之日起，在正常使用情況下：三個(gè)月內(nèi)如發(fā)現(xiàn)確因制造質(zhì)量問題，廠方給予免費(fèi)修理或更換零件。

2、因用戶操作不當(dāng)，超負(fù)荷，碰撞，進(jìn)入異物等原因而造成零件或整機(jī)損壞的，本廠提供服務(wù)，一切費(fèi)用由用戶承擔(dān)。

3、軸承、螺栓、皮帶等易損件不在三包之內(nèi)。

4、整機(jī)免費(fèi)保修一年。如自行維修有困難，可將整機(jī)郵寄回我公司。您將得到免費(fèi)維修。（因用戶操作不當(dāng)，而造成人為損壞的，將收取相應(yīng)的費(fèi)用）

5、超過保修期后，如機(jī)器損壞，照樣提供郵寄維修服務(wù)，但對(duì)個(gè)別部件將收取成本費(fèi)。

6、未經(jīng)使用外表無損壞不影響賣家再次銷售的機(jī)器可享受7天包退換服務(wù)！希望各位買家在收到機(jī)器的時(shí)候先空機(jī)試機(jī)再使用。

7、買家購買本產(chǎn)品，出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題,可享受質(zhì)量三包服務(wù),所購商品在三包范圍內(nèi)退換、修理，郵費(fèi)由買家承擔(dān)。

8、機(jī)械設(shè)備產(chǎn)品多為，不銹鋼（鐵）打造，手工焊接，機(jī)械打磨，因此外觀不排除有瑕疵（刮痕，劃痕，掉色，銹斑）有些貨品略顯粗糙，但不影響質(zhì)量及使用。對(duì)生產(chǎn)日期及以上情況有要求的親們請(qǐng)慎重購買，本店誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，吹毛求疵的買家請(qǐng)繞道，拍下即代表接受，謝謝！