整機采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品出口標準。輸送平穩，速度可調，可根據待滅菌產品的要求對溫度和時間進行調整。物料隨輸送帶運動行進，。結構簡單，便于維護。本機主要適用于醬菜類、果蔬制品、低溫肉制品等產品的殺菌和干燥工作。

巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可滅病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要滅各種病原菌的熱處理方法。

巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可滅掉病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要滅掉各種病原菌的熱處理方法。

在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細菌就會滅掉。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢

特點：采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩，速度可調，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。

生產流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌制菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍、玻璃瓶、馬可鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌

。