本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴士滅菌。
整機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
該機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。
滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性"加強了“一致性",大大提高了滅菌的成功率。
采用巴氏殺菌法,對各類包裝產品蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節,將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間,即能起到殺菌效果,又能保證食品的營養成份不在較大溫度范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏期。
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巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可滅掉病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要滅掉各種病原菌的熱處理方法。
在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會滅掉。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢
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該系列殺菌,冷卻機采用優質不銹鋼制作,操作簡單維護方便等特點,
蔬菜漂燙殺菌作業,在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進人漂燙滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被源源不斷送人下一生產工序。






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