加工定制德州熏雞熏鴨熏烤爐 節能商用糖熏雞爪豬蹄煙熏爐 電加熱豆干煙熏爐
煙熏爐是肉制品熟化過程中的設備之一,本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態,可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數,操作非常簡單。具有優異的發煙及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。
煙熏爐將逐漸的代替傳統方法熏烤產品,使用煙熏爐熏烤出來的產品存放的時候會長一點,味道也會不一樣。該設備能夠煙熏,上色,蒸煮,烘干一臺機器能夠解決所有問題,適應于腸制品,魚類,豆腐干,豬頭肉,牛排,雞,鴨,鵝,兔,果蔬等熏烤設備,應以范圍比較廣泛。分為內置發煙和外置發煙,兩側都有電加熱管,能有讓產品受熱均勻,一般熏烤腸制品都是用外置發煙效果會比較好些。主要有主機(爐體)發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分、清洗等系統組成。同時內部發煙不能調節煙霧的大小,外置發煙可以調節煙霧的大小。




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