真空拌餡機 定制大中小不同型號真空拌餡機 肉餡真空攪拌機 寵物食品拌餡機 利隆機械供應

真空拌餡機用于肉餡的攪拌。使用真空拌餡機攪拌的肉餡無氣泡，彈性好，色澤鮮艷，是腸類生產的必要設備。廠家生產銷售，質量售后有保障。

肉餡真空拌餡機通過真空裝置使物料背負壓后膨脹同時被槳葉進行徑向翻滾、軸向回流，完成攪拌功能；物料的攪拌均勻，充分膨脹，無氣泡、彈性好，色澤鮮艷并提取蛋白質，可任意設置真空度。適合各種工藝要求，是改變產品品質的理想設備。

設備特點：

該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特質的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產的一道重要程序。該產品采用可逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。接觸食品及外觀部分均采用優質不銹鋼材料，符合食品衛生要求。

原理及結構：

雙絞龍拌餡機在旋轉軸上固定有扇形槳狀葉片。葉片與軸之間形成45度左右的夾角，通過軸的旋轉使里面的餡前后運動，位于兩端的葉片在與船型槽壁相接的一端成直角，可將擠到壁邊上的餡鏟起，送到槽的部。