經濟型牛奶巴氏殺菌機 加熱攪拌式鮮奶殺菌設備 可加工定制
殺菌機主要由奶罐、攪拌裝置、加熱裝置、底座、循環水泵、循環水路和制冷裝置組成,奶罐中有攪拌裝置,可以使奶受熱均勻,鮮奶殺菌機做出的巴氏殺菌奶 大限度的保存了鮮奶中的活性成分,保證牛奶營養新鮮原滋原味。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。





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