1.造型:新式流線性外觀設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)緊湊、美觀;操作保養(yǎng)簡(jiǎn)單,速度快,節(jié)省人工節(jié)約時(shí)間,提高工作效率。
2.傳動(dòng)及輸送:采用變頻減速機(jī)帶動(dòng)鏈條傳動(dòng),可根據(jù)產(chǎn)品的特性,自行調(diào)整油炸時(shí)間。變頻減速機(jī),采用獨(dú)立的降溫風(fēng)扇,調(diào)控范圍大且不易燒壞。入料口采用食品級(jí)聚四氟板式輸送定型,產(chǎn)品不粘連,油炸效果好。輸送鏈軸添加多條刮板,上下乙型網(wǎng)帶采用鐵氟龍使產(chǎn)品相互間不粘連,油炸效果好。乙型上網(wǎng)帶可上下調(diào)節(jié)。
3.加熱方式:通過(guò)電加熱平鋪方式,加熱效率高,溫度均勻,產(chǎn)品上色均勻。且可根據(jù)產(chǎn)品特性,通過(guò)電力調(diào)功器自動(dòng)調(diào)節(jié)功率從入節(jié)省電量,產(chǎn)品油炸效果好。
4.控制方式:德國(guó)西門(mén)子PLC控制。油炸機(jī) 用4件溫度傳感器,測(cè)量溫度。用3件溫度傳感器,測(cè)量、控制油溫。分段式模擬量控溫,控溫,油炸效果好,且產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生醛酮、氧化物、環(huán)氧化物等對(duì)機(jī)體有害的物質(zhì),不需要經(jīng)常換油。
5.循環(huán)方式:齒輪油泵循環(huán)油,不易堵塞。在循環(huán)管路中配有多層過(guò)濾裝置,保證循環(huán)系統(tǒng)正常運(yùn)行。
6.材質(zhì):上蓋提升液壓使用方便安全穩(wěn)定、整體網(wǎng)帶可以提升清理方便,架體及循環(huán)管路采用304不銹鋼材質(zhì)制作。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1.安全性高加熱每組單獨(dú)控制加熱,每組可獨(dú)自控制。油溫到達(dá)設(shè)定值,可自動(dòng)斷電,防燃性能好。油炸機(jī)使用的電熱管,不易爆管,不容易燃燒。(非人為電熱管質(zhì)保三年)
2.節(jié)油節(jié)電節(jié)油。用油少,升溫快,節(jié)電
3.損耗小油在超過(guò)180℃長(zhǎng)期高溫作用下會(huì)產(chǎn)生醛酮、氧化物、環(huán)氧化物等許多對(duì)機(jī)體有害的物質(zhì),油溫愈高,反復(fù)高溫的次數(shù)愈多產(chǎn)生的有害物質(zhì)就愈多。電力調(diào)功器(上下溫差1°)模擬量控溫,控溫,使產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),不需要經(jīng)常換油。普通油炸機(jī)一周一換油,我們的設(shè)備根據(jù)產(chǎn)品的不同只添加損耗即可。
| 仟漁 |
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