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作品質改良劑,有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用,由此改善食品的結著力和持水性。我國規定可用于奶酪,zui大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中zui大使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中zui大使用量為0.5g/kg









濟南山?;た萍加邢薰?/p>
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語音作品質改良劑,有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用,由此改善食品的結著力和持水性
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作品質改良劑,有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用,由此改善食品的結著力和持水性。我國規定可用于奶酪,zui大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中zui大使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中zui大使用量為0.5g/kg









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