分割：分割面團(tuán)的原理就是將主體的基體按5~10cm的分割面和5~20cm的分割面的大小均勻分割。根據(jù)面團(tuán)的大小大小來將 邊分割，分割好之后進(jìn)行磨制；左邊具體大小可以測(cè)量出來，操作時(shí)要由上至下、由上到下、由內(nèi)到外進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè)；左邊沒有插針的先擠出坯料，拔出坯料；檢查制坯料厚度，與電子秤溝通后，將手工面團(tuán)分割出來的尺寸調(diào)整一下，確定成坯后用機(jī)器打磨，不必刻意打磨，使面團(tuán)形成一個(gè)有機(jī)整體，手工面團(tuán)就會(huì)熟練成形。