殺菌鍋又名殺菌釜，常用于食品工業的殺菌工作，常用于各種軟包裝、瓶裝、罐裝、杯裝碗裝等包裝規格的殺菌工作，延長保質期，減少倉儲庫存壓力，拉長銷售周期。
噴淋殺菌鍋間接升溫間接降溫，壓力控制平穩。
噴淋殺菌鍋間接升降溫，包材受損度低。
噴淋殺菌鍋可以階段性控制升降溫，做調理殺菌。
外噴淋殺菌釜界的水汽不和鍋內的產品接觸，產品表面潔凈，不會發生二次污染事件。
噴淋殺菌鍋用水量少，殺菌用水是傳統水浴式的十分之一。
噴淋殺菌釜結夠相對簡單，故障點少。
噴淋殺菌釜兼容性強，適合做各個類別的產品。
| 仟漁 |
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