應(yīng)用領(lǐng)域
1.液體菌種的科研、生產(chǎn)、制種和工廠化的大規(guī)模生產(chǎn)單位。
2.用于多種微生物的培養(yǎng)。
3.含食用菌活性成分的保健食品生產(chǎn)。
4.各種奶制品的活性因子生產(chǎn)。
5.生產(chǎn)菌絲體,提取生物活性成分來生產(chǎn)各種食品添加劑。
6.微生物發(fā)酵工程來制取農(nóng)藥、醫(yī)藥、激素等。
7.適用于科研單位、菌業(yè)公司、工業(yè)企業(yè)和從事食用菌栽培人員的菌類生產(chǎn)。
食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備，是利用生物發(fā)酵原理，給菌絲生長提供一個的營養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量，使菌絲快速生長，迅速擴繁，在短時間達到一定菌球數(shù)量，完成一個發(fā)酵周期
具有八大優(yōu)勢：
（1）成本低 ：制種成本是固體的三十分之一。
（2）時間短：制種時間是固體的1/10。
（3）萌發(fā)快：接種后6小時萌發(fā)，24小時菌絲布滿接種面。
（4）生長快：栽培養(yǎng)菌時間比固體縮短1/2。
（5）純度高：設(shè)備密閉運行，菌種純度高、活力強。
（6）污染少：菌種萌發(fā)速度快，雜菌幾乎沒有侵染機會。
（7）菌齡短：菌包上下菌齡一致，出耳齊、產(chǎn)量高。
（8）自動化：按鍵操作，自動化程度高。
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