氣調鎖鮮包裝機設備介紹

氣調鎖鮮包裝機采用真空置換的方式對產品進行充氣保鮮包裝，即在全密封的狀態下，利用真空泵抽盡容器內的空氣，然后沖入適合食品延期保鮮的混合氣體，當容器內外的壓差相同時封口，這種包裝的容器內含氧量低，從而有限的解決了傳統沖洗補償式氣體置換，由于解決了含氧量高保鮮效果不佳的問題，應用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等烘烤食品的包裝。經過氣調包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養，同時可達到較長的保鮮期。

范圍

1、整機采用不銹鋼制造

2、延長肉類的保存期

3、控制生長、保鮮性好

4、食材不易變形，保持肉制品的形態和構造

5、保護食物纖維，防止肉制品內維生素、脂肪流失，長久保持肉質原味

6、保鮮性強，保持肉制品的自然色

7、保質期長，延長肉產品的保存期限

8、適用于鹵制食品、果蔬、肉制品、農產品、水產品、腌漬物、素食物、豆餡、調理食品等產品的盒式保鮮包裝