行星攪拌夾層鍋的優勢

1、鍋體采用不銹鋼材料制造，符合食品衛生法的安全生產要求

2、加熱方式：電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱多種加熱形式可以選擇

3、不粘鍋不糊鍋：攪拌采用的行星攪拌，刮底刮邊，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋。

4、動力 傳動部分公轉與自轉的不整數傳動比

5、使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生

6、采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時、省工，是性能優良的食品、化工、制藥加工設備。

行星攪拌夾層鍋的維護和保養

1、使用前后要檢查各個傳動轉動位置進行檢測，缺油的需要添加潤滑油，避免干燥干磨損壞設備

2、檢查設備線路連接是否牢固安全，是否配備安全保險絲，確認無誤后可開機工作

3、工作前要檢查內部導熱油的油位

4、設備在進行工作時、要嚴格把控溫度

5、給設備換油的時候，需要先拆解電加熱管用堿水清洗后在加入導熱油

6、每隔半年進行檢修和更換設備部件。