蜂窩鹵煮鍋設備特點：

蜂窩鹵煮鍋一般選用的鹵制鍋是蒸汽加熱的，這樣控溫準確，使用簡單，節省能源。加工品種有雞、鴨、鵝、兔肉、牛肉、羊肉、豬肉、鹿肉等制品。

1.方形蜂窩鹵煮鍋在鍋在容積同等的情況下，占地面地小于夾層鍋；可根據客戶的現場實際情況，設計鍋的外形。

2.夾層鍋屬于壓力容器，每年需安 全檢測，蜂窩煮鍋不需要年檢。

3.五面保溫結構，降低能耗。

4.由于蜂窩的形式，流體在通過蜂窩時，形成充分的紊流和漩渦使換熱交換速率加快，傳統的夾套換熱效率要高出2-3倍。
5.蜂窩由專業的軟件設計專用磨具來制造，專用的驗證性裝備來驗證其結構和功能的可靠性及穩定性，能保證設備的穩定、高 效、長效的使用。